Tuesday, July 31, 2007

最好的設備

父母親總會希望用最好的設備幫小朋友的童年留下紀錄(為了敗家慾望而買設備時也是用這種藉口)。雖然小宇的阿公已經多次明示我要用攝影機,甚至自告奮勇帶了攝影機和我們出門旅行,但我還是喜歡用相機而非攝影機。一部分原因當然是我懶惰,不喜歡影片的後製過程,另一個原因是不想拿影片當成過年時虐待眾親友的工具,旅遊或家庭影片的價值通常只有當事人可以體會。

小宇喜歡看Cars這部卡通。影片中有一段Lightning McQueen把馬路修好後,鎮上的車子看到許久不見的平坦柏油路,紛紛開到馬路上伴隨著音樂和霓虹燈跳舞。小宇剛開始看時只會嘴巴發出聲音,站在地上扭屁股繞圈圈。(和看巧虎時的動作其實差不多)
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後來,哼著音樂跳舞變成他表現心情愉悅的一種方式。

前天幫他洗完澡後,媽咪進來幫忙吹頭髮。我們只聽到小宇搖頭晃腦,嘴巴嘟嚕嘟嚕唱歌。一開始還搞不清楚他在說什麼,仔細一聽才發現,原來他在唱Cars裡跳舞時的歌"Life could be a dream"。看著一個小朋友圍著快要掉下去的浴巾,站在水槽邊很高興的跳舞,我們兩個大人都呆住了。這好像不是任何攝影器材可以捕捉下來的感覺。

其實,最好的器材就是我們吧。陪著孩子長大,看著他高興時的手舞足蹈,心情低落時的憋嘴不語,沒有任何器材可以取代這種感覺的。
(等一下...,這不能作為阻止爸爸買新鏡頭的藉口。)

Monday, July 30, 2007

菜脯蛋與蔥蛋

幾個月前,突然很想吃菜脯蛋,在歐洲想買到菜脯,可能比自己醃製還難,但是這裡的蘿蔔又乾又老,所以還是請媽媽從台灣寄些過來,媽媽也用盡管道,替我拿到桃園大溪的嬸婆親手醃製的菜脯,嬸婆年紀七八十了,醃製的各種醬菜都美味極了,當我收到包裹時如獲至寶,當晚立即煎菜脯蛋解饞,連小宇也非常喜歡這道充滿鄉土味的菜,隔一陣子便會提醒我煮給他吃。
上週,在市場裡看到很新鮮的細蔥,小比人吃的都是大蔥,也就是我們在台灣吃火鍋時才加的那種肥肥粗粗的大蔥,在這兒他們是絞爛煮成濃湯喝,或是煮爛加上奶油當成一道青菜,不管是那一種,我都不喜歡。看到這新鮮的細蔥,再加上我當晚想試試炒米粉,這細蔥也是提味的配料,二話不說便買回家,當晚的炒米粉味道勉強還算可以,只是尚未學得大廚手藝,所以略嫌乾一點,沒關係下次再試試看。接著的幾天炒菜或煮湯有蔥段可以爆香,老公便吃的津津有味,直到今天還剩下幾根細蔥,今天小宇又想吃菜脯蛋了,為了儘快將細蔥烹煮完,所以今天改煮蔥蛋,我不喜歡蔥辛辣的味道,所以特地將蔥剁成細末,果然蔥蛋只有蔥花香而沒有辛辣味,今晚我們三人都對這盤蔥蛋回味不已。
菜脯蛋與蔥蛋都是極簡單的家鄉味,人在異鄉,偶爾一嚐,心中即是感動萬千。

Thursday, July 26, 2007

車子要停好

小宇的車子是他每天生活的重心, 睡覺前我們都會要求他把車子收好. 通常車子應該要收在遊戲箱的, 不過這位小朋友的主見也不少, 所以可能這樣停在床底下
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也可能這麼擺在暖氣上
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Monday, July 23, 2007

這禮拜吃什麼?

有一期Time雜誌封面是一個寫滿各國文字的木箱子,裡面裝滿各式魚肉蔬果,標題上寫著”We Are What We Eat”,雜誌內容大多也與食物相關,其中有一篇”How the World Eats”,讓我一再翻閱。
文中的圖片顯示了日本、德國、查德、美國及墨西哥等五國一般家庭一周的飲食狀況,從這兒可看出各國飲食習慣大不同。由照片可清楚看到日本人食用大量魚類,不論是新鮮或是醃製調味過的魚類,數目及種類都很多,加上適量的新鮮蔬果,日式的調味料很多,可以看出日本人吃的很健康,不過年輕一代偏好速食,日本人的傳統飲食習慣正慢慢消失中,四口家庭一週總花費約317.25美元。
德國家庭食物一字排開後可發現啤酒、果汁數量真多,令人驚訝,兩張大桌擺滿食物,肉製品以火腿為主,麵包種類很多,奶油優格等奶製品也不少,少數的冷凍魚,幾片冷凍Pizza,加上一些蔬果,可以看出很多食物都屬即食,不需花太多時間烹煮就可食用,四口家庭一週總花費約500.07美元。
墨西哥人飲食中新鮮的蔬果佔絕大多數,種類眾多且數量龐大,啤酒及可樂也很多,可看出墨西哥人的飲食已漸受北美影響,五口之家一週總花費約189.09美元。
非裔美國人家庭即可看到許多速食,包括漢堡、薯條、炸雞、pizza等,四口之家一週總花費約341.98美元。
最後是非洲查德的一家六口,寥寥可數的食物攤在地上,他們吃什麼?馬上一目了然,高粱、玉米、大豆這類的乾貨,加上極少的肉乾,幾顆水果,一週總花費約1.23美元。沒錯,他們一週花費不到2美元,所以每次看到這裡,就讓我更珍惜現在我所擁有的生活,珍惜餐桌上的每道食物,希望有一天,世上不再有人挨餓。

Sunday, July 22, 2007

夏日歐洲-根特音樂嘉年華

如果說環法賽時根特街道上擠滿的人多, 那真不曉得該如何形容音樂嘉年華(Gentse Feesten)的人潮, 每年7月中旬, 也就是在比利時國慶日(7.21)前後, 通常是週六開始, 會有為期10天的熱鬧活動, 今年自7月14日開始, 至23日結束, 據說此活動屬於全歐洲排名前三名的盛大活動之一,僅次於西班牙瓦倫西亞的Vallas節與德國慕尼黑的十月啤酒節(Oktoberfest)
活動開始當然也少不了遊行
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遊行隊伍中引人注意的車子, 他在上頭應該很不舒服吧
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大家的眼光都集中在遊行隊伍上, 但還是有些西方人一直注視著小宇, 還拿出相機偷偷拍幾張
這是最大的舞台, 橫跨雷耶河(Leie), 兩岸還臨時加上看台, 供遊客在上面跳舞, 喝酒, 欣賞表演
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只要是有表演的地方一定人滿為患, 而且幾乎人手一杯啤酒
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這位街頭藝人有獨特創新的表演, 吸引群眾圍觀
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到處是人, 遊客搭船遊河的興致很高, 河上交通繁忙, 還出動警船巡邏
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Friday, July 20, 2007

夏日歐洲-自行車環法賽

歐洲因為夏日苦短,一有機會曬太陽所有人就會拼命往外跑,想要把一年份的好天氣在夏天一次享受完。各式各樣的戶外活動也紛紛出爐,划船,騎自行車,慢跑,釣魚,用的裝備一個比一個還專業。就算你不擅長運動,從法國網球公開賽,溫布敦網球公開賽,各式各樣的賽車,球類比賽,到為期一個月的自行車環法賽,也夠讓你坐在球場或是在電視機前看個夠。

今天要來說的是自行車環法賽,這是歐洲一年一度的大活動。今年的賽事對根特來說特別重要,這是自1958年後,環法賽再度以根特為賽站。今年我們是正式比賽的第二天(七月九日)終點站,西法蘭德斯區和根特政府預計會有上萬名觀光客湧入根特,從週末開始就安排了一系列的活動宣傳自行車賽,並且特地做了一個網頁(Let's Party until the Finish!)介紹活動內容。

在廣場上有大螢幕,比賽當天會現場轉播比賽實況,同時邀請藝人在舞台上表演。
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當然讓小朋友從小就認識自行車也是很重要的。
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原來腳踏車可以這樣騎!
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女生要如何向男生搭訕?
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大會網頁上可以看出來今天一共有165公里的距離,在自行車隊前面先抵達的是這些宣傳車輛。
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很難想像我們的馬路上會擠滿這麼多人,沿路的公寓有些還出租陽台給人看比賽(果然是會做生意的民族)。
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樹上也不放過
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我們太晚到了,只能站在終點線後面跟一群人擠在一起。
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不能跟自行車合影,只好和Yamaha警車一起照相。(可是有太多東西讓小宇分心了。)
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參賽者的車子都上後勤車,前往明天的出發站。
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後記:
這一天的賽事只有約二十個選手順利抵達終點,大部分的人在到達終點前一公里,因為其中一位領先的選手翻車,造成連環大車禍,許多人因為受傷太嚴重無法完成當天的比賽。不過依據大會規章,在快到終點時發生的事故,發生事故的選手成績都採用相同抵達時間計分。

Wednesday, July 11, 2007

瑞典之行

我想大部分的人都喜歡旅行,以前也總會想盡辦法一年安排一次出國旅行。很幸運的,我除了每年出國旅行外還有機會偶而出國開會。旅行,尤其是自己安排行程,安排機位,研究火車時刻,尋找路邊不知名的小店吃飯,似乎是個體驗不同國家文化最好的方式。可以很悠閒的在車站走著,研究沿路見到有趣的裝飾,取景 按下快門,旅行似乎是放鬆心情的好方法。
不過,當旅行變成工作的一部份,似乎就不再那麼輕鬆了。
來歐洲前並不知道工作會需要很頻繁的旅行和開會(當然老闆們知道,我的旅行經驗也是他們選我的原因),即使知道了那個時候可能還會很高興,可以常常去外地旅行聽起來好像不錯。等到開始工作才發現,原來我的會議常常是一個接著一個,通常在開會時大頭們就開始計畫下一次會議的時間和地點。雖然他們也會盡量挑選風景優美的場所,但是開會代表要有新的工作進度,可憐的學生當然成了進度的製造機。

好吧,我只是要發發牢騷。開會完總是有輕鬆一點的時候。
一個晚上超過50歐元的旅館,廁所和浴室都是整層樓共用。

這次開會的地方在瑞典的Lund大學,它是林奈當年唸書的學校(創校於1666年)。校徽總讓我覺得拿著寶劍的坐在毯子上的獅子是國王,問你要唸書還是要被刀子砍。

當地最醜的建築,IKEA的設計中心

莫名奇妙的裝飾品,不要說我沒水準,連會唸拉丁文的法國人都看不懂。

數學系前的裝飾品,這個裝飾就讓人和數學系聯想的起來。

隨處可見各種裝置藝術,排水溝也設計成心型

聽說這種花在北歐很常見

維京人的文字

北歐最古老的教堂之ㄧ

歐洲人很喜歡作時鐘表示工藝技術的進步,這還是以地球為中心的年代

這個時鐘還可以計算日期